保定虎振学校   

    中国烹饪教育第一品牌！国家大型高级烹饪人才培养基地！品天下美食，学精湛厨艺，做金领贵族！ 汇集天下名菜， 培养厨师精英！ 传授经典厨艺， 人人高薪就业！保定虎振厨师学校实行随到随学、循环授课的独特教学方式，实施“半封闭军事化”管理，为学员提供了良好的生活和学习环境。
烹饪专业课程设置：
一：烹饪中级班（三个月）
通过培训，使学员具有中式烹调师的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；学会300余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。
二：烹饪高级班（学期六个月）
掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成形，能发制常用干料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上，学会360余种菜肴制作，能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60道菜肴，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术。
咨询电话：13343022009 咨询QQ：916528974 网址：http://www.huzhen.com.cn
欢迎广大学员和家长来学校参观咨询，实地考察。踏入保定保定虎振厨师学校，把握成功。您来虎振学习，将是您走向成功的最佳选择！不久的将来，虎振的学子将会遍布神州大地，成为活跃在我国餐饮业的一支生力军！如果来校，请提前联系，学校派车接送。